Al finalizar la UD se espera que los alumnos sean capaces de:
1. Analizar cualitativa y cuantitativamente su dieta.
2. Estimar la composición corporal mediante la técnica de plicometría.
3. Conocer los porcentajes de cada nutriente para una dieta equilibrada.
4. Estimar mediante cálculo matemático el gasto calórico atendiendo al carácter del ejercicio.
5. Valorar la necesidad de adquirir hábitos dietéticos correctos.
6. Conocer las propiedades básicas del cultivo ecológico.
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